Zelí s červenou řepou

3 kg zelí, 3 kg vařené řepy, 600g cibule křen
Nálev : 2l vody, 3/4l octa, 350g cukru, 50g soli, 1 lľžička fenyklu

Zelí a řepu nastrouháme, cibuli nakrájené cibule, křen nastrouháme.

Vše zamícháme,přidáme uvařený nálev, dáme do skleniček a sterilizujeme 30minut

Zelí s červenou řepou, Čalamáda s červenou řepou a zelím, Zapečené nudle s houbami, Křupavá zelí, Salát z červeného zelí