Zapečené nudle s houbami

60 dkg širokých nudlí, 20 dkg hub, 1 cibule, 1 PL rajského protlaku, petrželka, 1 PL sádla, 5 dkg strouhaného sýra, trochu másla, kmín, pepř, sůl

V hrnci rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte kmín, houby, které jste pokrájeli. Vše mírně podlijte vodou a duste do měkka asi 30 min. Přidejte rajčatový protlak, pepř a zelenou petrželku. Nudle dejte vařit do osolené vody. Když jsou nudle uvařené, přeložte je do máslem vymazaného pekáče, přidejte houby a vše promíchejte. Posypte strouhaným sýrem, pokapejte máslem a dejte zapéct do předem vyhřáté trouby na asi 15 min. Podávejte s Zavařování červenou řepou (červenou řepou).

Nudle zapečené s houbami, Zapečené nudle s tvarohem, Zapečené brambory s houbami, Nudle s vajíčkem, Asijské nudle