Bramborová buchta s jablky

20dkg vařených brambor ve slupce (jsou to asi tak 3 brambory), 35dkg hladké mouky, 15dkg Hery, 10dkg moučkového cukru, 2 žloutky, prášek do pečiva

Brambory si nastrouháme na jemném struhadle, přidáme zbytek ingrediencí a vypracujeme z nich krásné těsto. Těsto pak rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme a mezi vzniklé dvě placky dáme nastrouhaná a ochucená jablka.Pečeme v předem rozehřáté troubě na 180°C dokud vršek není krásně zlatavý.

Buchta s jablky, Bramborová buchta čili báč podle babičky, Pudingová buchta se zakysanou smetanou, Strouhaná buchta s jablky, Tvarohová buchta