Ořechový chléb
9.2.2011
Potřebujeme:500g hladké mouky, 200g vlašských ořechů, 100g loupené slunečnice, 250 ml vody, 30g droždí, 1 lžička soli, mouka na vál
Jak na to:Droždí rozmícháme ve vlažné vodě, přidáme mouku, slunečnici, nasekané vlašské ořechy, sůl a vypracujeme pevné nelepivé těsto. Rozválíme ho na pomoučeném válu do tvaru knedlíkové šišky, přeložíme na plech vyložený papírem na pečení a necháme vykynout. Pak těsto vložíme do trouby a při teplotě 180°C pečeme asi 30 min. Po upečení chléb ihned potřeme vodou, aby neztvrdl a necháme vychladnout.
Podobné recepty:Opékaný chléb ve vajíčku se sýrem, Myslivecké knoflíky, Myslivecké knoflíky, Ořechový sníh, Obložené srdíčka