Bešamelová omáčka
Potřebujeme:500 ml mléka, 40 g másla, 30 g hladké mouky, sůl dle chuti
Jak na to:V kastrolku necháme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku, necháme zpěnit. Přilijeme mléko a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Omáčku vymícháme dohladka, dle chuti osolíme. Podáváme k masu
Podobné recepty:Zapečené filé v sýrové omáčce, Bešamelová omáčka, Jablečný štrúdl, Pánská křenová omáčka (pikantní), Špagetová pizza