Polévka z cukety
10.3.2011
Potřebujeme:cuketa, máslo, instantní jíška, sůl, pepř, majoránka, česnek, bujon - zeleninový, česnekový - dle chuti
Jak na to:Cuketu vydlabeme, část cukety oloupeme, pak vše nakrájíme na kostičky. dusím na másle dokud není cuketa dostatečně měkká. zalijeme vývarem , osolíme, opepříme, Rozvařenou hmotu rozmixujeme - není nutné úplně do hladka. dochutíme majoránkou a česnekem.
Podobné recepty:Zeleninová polévka na kyselo, Zapečené cukety, Zapékaná cuketa creme Asparagus, Polévka z cukety, Cukety plněné s tofu