Přátelské kotlety

4 vepřové kotlety, vegeta, hladká mouka, oliv. olej, 1-2 papriky (dle potřeby), vývar, strouhaný eidam (dle potřeby), 1-2 cibule (také dle potřeby)

Hl. mouku promícháme s vegetou. kotlety naklepeme a nařízneme, aby se maso nezkroutilo. maso obalíme v mouce smíchané s vegetou.na oliv. oleji maso zprudka orestujeme z obou stran (musí být lehce opečené). Opečené kotlety naskládáme vedle sebe do zapékací mísy, na to klademe na kolečka nakrájenou cibuli (musí to být pokryté), potom nakrájenou papriku (také by to správně mělo být pokryté), nakonec posypeme strouh. sýrem a podlijeme vývarem (aby maso bylo trochu ponořené) pečeme zhruba 60 min. při 200°C

Kotlety se sýrem, Kotlety mňam, Kotlety na hermelínu, Gaskoňské kotlety, Zapečené kotlety s olivami