Smaženice

1 velkou cibuli, 5 vajíček, olivy, nakládané žampiony, 200 g hrášku, klobásu, 200 g sterilované fazole, gyros, vegetu, majoránku, červenou mletou papriku, 1 lžičku hladkou mouku

Nakrájenou cibuli restujeme spolu se žampiony. Asi po 5 minutách přidáme hrášek, fazole, klobásku nakrájenou na kostičky, olivy nakrájené napůl, gyros, majoránku, vegetu a trochu soli - vše podle chuti. Asi 10 minut všechno smažíme a nakonec přidáme rozšlehaná vajíčka, do kterých přidáme 1 lžičku hladké mouky. Zamícháme a smaženice je hotová.

Plněné palačinky žampionovou smaženicí, Popeleční smaženice, Smaženice, Toustový chleba a smaženice s mátou a česnekem, Italská smaženice