Hovězí polévka na divoký způsob

hovězí kosti s masem, cibule, kořenovou zeleninu
koření: černé, nové, celerové, maggi, petrželku, sůl, bobkový list
Slíže: těsto jako na palačinky, sůl a petržel

Dáme vařit maso s kostí, pak vybereme pěnu a vložíme vše ostatní (zeleninu, koření ...) a opět vaříme.
Mezitím si uděláme palačinkové těsto na slano, nakrájíme je a podáváme s polévkou. Před podáváním vymačkáme do talíře s polévkou česnek.

Strážnický divoký hovězí šíp, Hovězí polévka s těstovinami, Hovězí na maďarský způsob, Selská hovězí polévka, Hovězí polévka s masem