Pstruh na másle

pstruhy (1 ks na osobu), koření na ryby, sůl, mletý kmín, máslo, brambory, na oblohu salát

Očištěné pstruhy z obou stran posypeme kořením na ryby, kmínem a podle chuti dosolíme. Poklademe na plech, navrch ještě na každého pstruha položíme pár plátků másla. Pečeme při 200 ° C asi 10-15 minut dozlatova.
Můžeme podávat s vařenými nebo pečenými bramborami.

Jako přílohu salát.

Pstruh plněný sekanou petrželkou, Pstruh na másle, Pstruh na másle, Pstruh v batůžku, Pstruh v žampionech