Karamelové pokušení

13.7.2012
Potřebujeme:

250 g krystalového cukru, 200 g mletých ořechů, 250 g másla, 6 vajec, 1 konzerva slazeného mléka, 4 ks obdélníkových dortových oplatek, 1 prášek do pečiva, 3 PL strouhanky, 3 lžíce hladké mouky, čokoláda

Jak na to:

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme ořechy, strouhanku, prášek do pečiva a šleháme, dokud nevznikne hladké řidší těsto. Plech na bocích vymažeme a vysypeme moukou. Do středu rozložíme oplatky, na které vylijeme těsto a při 190 ° C pečeme dozlatova. Slazené mléko v konzervě 2 hod. vaříme ve vodní lázni, po vychladnutí konzervu otevřeme a vzniklý karamel smícháme se změklým máslem. Krém rovnoměrně rozetřeme na vychladlý korpus, posypeme strouhanými ořechy a čokoládou.

Podobné recepty:

Karamelové řezy, Karamelové-ořechové Šuhajdy, Banánové překvapení, Karamelové jablíčka, Karamelové řezy