Kukuřičná polévka bezlepka

250 g mražené kukuřice, 100 g anglické slaniny, 150 ml mléka, 2 velké brambory, 1 smetana, 1/2 litru vývaru, česnek, celerová nať, bobkový list, tymián, pepř, čerstvá pažitka a sůl

Nakrájenou slaninu osmahneme na pánvi a na zbylém tuku podusíme cibuli, česnek, celer a tymián. Přidáme kukuřici, brambory, bobkový list a zalijeme vývarem. Vaříme 20 minut, pak odstraníme bobkový list, přilijeme smetanu, mléko a necháme přejít varem. Vidličkou rozmačkáme část brambor, aby se polévka zahustili. Dochutíme solí a pepřem, posypeme slaninou čerstvými bylinkami a můžeme servírovat.

Kukuřičná polévka, Cuketová polévka, Kukuřičná polévka, Dušená jehněčí kýta, Brokolicová rychlopolévka