Rajčata plněné plísňovým sýrem

8 středních rajčat, 50 g plísňového sýra, 30 g másla, sůl, paprika, petrželku

Rajčata omyjte, seřízněte z nich vršky (ty si odložte), lžící vydlabejte a posolte. Plísňový sýr protlačte, vy-míchejte se změklým máslem, naplňte připravené rajčata které přikryjte odříznutou částí. Rajčata poklademe na dezertní talířky a ozdobte kouskem zelené papriky nebo petrželky.

Plněné žampiony, Paprika zapékaná se sýrem, Zapečené rajčata, Plněné kuřecí prsa se šalvějí, Rajčata plněné vejci