Staročeská česneková polévka

6 stroužků, česneku, špetka soli, majoránka, drcený kmín, 300 g brambor, špetka pepře, 30 g sádla, 150 g kmínového chleba

Oloupaný česnek promícháme se solí, přidáme do osolené vody, vsypeme tlučený kmín, oloupané brambory nakrájené na kostky, majoránku a sádlo. Polévku vaříme tak dlouho, až brambory změknou. Nakonec ji okořeníme mletým pepřem a vsypeme do ní nakrájený kmínový chléb opečený na sádle.

Česneková polévka v chlebu, Česneková polévka, Staročeská zelňačka, Staročeská houbová polévka, Česneková polévka