Česneková polévka

4-6 stroužky česneku, sůl, majoránka, špetka mletého zázvoru, ½ lžičky tlučeného kmínu, ¼ kg brambor, pepř, 30 g husích nebo vepřového sádla, 150 g chleba, 20 g sádla na opečení chleba

Česnek rozetřete se solí, dejte do osolené vody, přidejte kmín, na kostičky pokrájené brambory, majoránku, zázvor a mast. Polévka je hotová když jsou brambory měkké. Nakonec ji okořeňte a vsypte do ní na kostky pokrájený a na sádle opečený chléb.

Česneková polévka v chlebu, Česneková polévka, Česneková polévka s houbami, Zelná polévka, Česneková polévka