Celestýnské nudle-do jakékoliv polévky

1 vajíčko, polohrubá mouka, asi 3-4 lžíce mléka,muškátový oříšek,špetička soli

Mléko rozmícháme s polohrubou moukou /mouky tolik, aby z toho byla řídká kašička/Necháme 10 minut stát.Přidáme vajíčko a špetku muškátového oříšku. Vidličkou rozmícháme a vypracujeme řídké těstíčko,které se dá lít.Přisolíme.Na pánvičce z těstíčka usmažíme palačinky /vystačí na 2 kusy palačinek/.Hotové palačinky stočíme a nakrájíme na tenoučké nudličky. Ty pak vložíme do polévky.

Vepřový vývar s celestýnskými nudlemi, Celestýnské nudle, Těsto na nudle nebo drobení do polévky, Haluškovica, Těstovinový salátek