Pestrý salát s chřestem

250 g zeleného chřestu, 100 g květáku, 2 papriky, 200 g mrkve, 200 g brambor, 4 lžičky másla, 3 lľíce octa, 4 lžíce oleje, sůl, pepř, 1 lžíce pažitky, 8 plátků celozrnného chleba

Chřest, papriku, mrkev, brambory a květák nakrájíme. Zeleninu povaříme nebo osmahneme na tuku tak, aby zůstala pevná.

Zeleninu smícháme s octem, olejem, solí, pepřem a pažitkou. K tomu podáváme celozrnný chléb.

Salát s chřestem a jablky, Pestrý listový salát s konfitovanými kachními prsy, Pestrý těstovinový salát, Pestrý těstovinový salát, Pestrý těstovinový salát