Kuřecí nugetky s olivami

225g kuřecích prsíček, 2 vejce, 15 zelených plněných oliv, hladká mouka, strouhanka, , olej, sůl, pepř.

Maso nakrájíme na kousky a vložíme do mixéru. Přidáme jedno celé vejce, sůl, pepř a mixujeme tak dlouho dokud se vše nespojí v kompaktní hmotu. Teprve pak přidáme olivy a mixér zapneme jen na chvilku, aby se olivy nasekaly na drobné kousky. (neměly by se rozsekat úplně). Ze vzniklé hmoty vymodelujeme nugetky, které klasicky obalíme jako řízek - mouka, vejce, strouhanka - a osmažíme.

Křupavé kuřecí nugetky, Kuřecí závitky s olivami, Zázvorový kebaby, Roláda plněná šunkou, olivami a nivou, Špenátový salát s balkánským sýrem a olivami