Kotlety pečené s bramborem

Asi 10 větších brambor, 5-6 kotlet, sůl, pepř, hořčice, sojovka, cibule, voda, česnek 3-4 stroužky,máslo

Já dělám v remosce, ale samozřejmě můžete péct i v pekáči. Vymažeme si máslem pekáč, na malé kostičky nebo plátky nakrájíme oloupané brambory, osolíme a podlijeme vodou-odhaduji 2-3dcl(aby to neplavalo, raději dejte méně kdykoliv můžete vodu přidat). Naklepeme si plátky s kostí, dáme na brambory osolíme, opepříme kápneme trochu sojovky na každý plátek, hořčici a rozmačkaný česnek(tak asi na každý plátek půl str, česneku). Vše rozpatláme na masíčku, na každý kus masa dáme kolečko cibule a kousek másla. Pečeme max 200°C, až jsou brambory i maso krásně měkké.

Plněné kotlety, Kotlety se sýrem, Dušené vepřové kotlety se zelím, Segedínské vepřové kotlety, Prima kotletky