Prima kotletky

4 kotlety, cibule, pepř, Lučina, sůl, jakékoliv hřiby a mléko

Nakrájenou cibulí vysteleme dno zapékací mísy,na ní rozložíme rozklepané,osolené a opepřené kotlety,na to pak hřiby,které jsme si předem namočily v mléce a zalejeme lučinou promíchanou s mlékem do tekuté konzistence. Zapíkáme v troubě do utvoření křupavé krustičky, můžeme ještě před dokončením posypat strouhaným sýrem podáváme s bramborem a zeleninkovou oblohou.

Jehněčí kotletky v krustě, Slavnostní kotlety, Grilované jehněčí kotletky s bazalkou, Myslivecké kotletky, Vepřové kotletky na smetaňe