Kuřecí roláda

Potřebujeme:

1 kuře, uvařená 1 mrkev, 4 vajíčka, mražený hrášek, 1 nožka párku, šunka, sůl a koření na pečené kuře

Jak na to:

Kuře vykostíme tak aby na mase zůstala i kůže. Uděláme si na pánvičce osolená míchaná vajíčka do kterých jsme přidaly hrášek, můžeme přidat i sušené (namočené) houby. Maso si rozložíme poklademe šunkou, na šunku dáme míchaná vajíčka, na ně doprostřed položíme uvařenou podélně rozkrojenou mrkev a nožku párku. Maso zamotáme a obtočíme nití aby dobře držela, posypeme kořením na pečené kuře, posolíme a dáme do trouby upéct. Nejlepší je k roládě bramborová kaše a spousta zeleniny.

Podobné recepty:

Kuřecí roláda, Plňená roláda, Roláda z listového těsta, Kuřecí roláda s jogurtovou omáčkou, Roláda plněná šlehačkou