Bramboračka
3.11.2010
Potřebujeme:4 brambory, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku,majoránka, masox, pepř, houby, 2 lžíce hl.mouky, kousek másla
Jak na to:Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno, mrkev nastrouháme (na větąích dírkách) a vše dáme do hrnce s vodou(asi 1,5l),přidáme masox,trošku pepře, utřený česnek a houby.Vše vaříme doměkka.Potom odstavíme,brambory v polévce rozšťoucháme jeątě šťouchadlem a přidáme jíšku z hl.mouky a másla.Nakonec dáme majoránku a ještě povaříme. Polévku podle chuti můžeme ještě dosolit. Mužeme přidat ještě noky z polohrubé mouky a vajíčka, které kapeme lžičkami do polévky na mírném ohni.Polévka je pak sytější.
Podobné recepty:Pravá Šumavská bramboračka, Bramboračka, Jednoduchá bramboračka, Bramboračka s pohankou pro nejmenší, Lukáškova bramboračka