Jednoduchá bramboračka
31.1.2009
Potřebujeme:Máslo, 3 střední brambory, 2-3 stroužky česneku, majoránka, mléko nebo smetana, popř. květák a bujón v kostce
Jak na to:Máslo rozpustíme v kastrůlku a nešetříme s ním, přidáme nahrubo nastrouhané brambory a mícháme dokud brambůrky nazačnou být mazlavé, přidáme rozdrcený česnek a zalejeme vodou, přidáme bujón, majoránku a vaříme, dokud brambory nezměknou, potom přidáme na zjemnění 1dcl mléka nebo smetany, kdo má rád může nastrouhat i sýr.
Podobné recepty:Pravá Šumavská bramboračka, Bramboračka, Jednoduchá česneková pomazánka na chlebíčky, Jednoduchá kuřecí játra, Vaječná jednoduchá pomazánka