Bramboračka s pohankou pro nejmenší
26.1.2011
Brambory, zelenina (mrkev, petržel, kukuřice, pórek, brokolice, kedlubna, fazolky - prostě co doma bude, já dávám většinou mražené), pohanka, sůl
Jak na to:Brambory nakrájíme na kostičky, zeleninu taky nebo přidáme zmraženou, zalijeme vodou, malinko osolíme a dáme vařit. Když jsou brambory a zelenina měkké přidáme pohanku (dávám drcenou, kterou propláchnu a vařím dle návodu - většinou 2 minutky a pak ještě necháme 15 minut odstát). Pohanka polévku zahustí, takže není třeba používat jíšku. Pro větší děti můžeme před vařením přidat stroužek česneku. Menším dětem jsem polévku ještě rozmačkala.
Podobné recepty:Pribináček (ne) jen pro nejmenší, Sladká rýže pro nejmenší, Pravá Šumavská bramboračka, Bramboračka, Lukáškova bramboračka