Londýnské řezy

25dkg másla, 12dkg moučk.cukru, 36dkg hladké mouky, 2 žloutky Kokosový sníh: 4 bílky, 20dkg cukru krupice-ušlehat tuhý sníh přidat l5dkg kokosové moučky

Z těsta vyválíme plát a pomocí válečku jej přeneseme na vymazaný plech.
Zapečeme při 175st. asi 10 minut.
Plech vyjmeme z trouby,navršíme kokosový sníh a necháme pomalu dopéct.

Doporučuji nechat vcelku a podle potřeby krájet obdélníčky.Při nakrájení předem celého plátu by se cukroví vysušilo.

Londýnské řezy, Řezy z bb sušenek, Maďarské řezy, Medové řezy, Špikovaný květák s omáčkou