Vánoční řezy

21dkg hl. mouka, 12dkg másla, 6dkg cukr moučka, 2 žloutky, 1 čokoláda na vaření, 8dkg vlaš. ořechů

Čokoládu rozehřejeme na hlubokém talíři a přidáme 10dkg cukru 8dkg vlaš. ořechů a 2 bílky = vodní lázeň. Těsto vypracujeme a rozdělíme na 6 dílků. Uděláme z dílků válečky do kterých se udělá žlábek /třeba vařečkou po celé délce válečku/a do tohoto nastříkáme směs, která se připravuje na vodní lázni. Dáme péci, až ze spodka začne růžovět vyndat a za tepla podélně krájet válečky na proužky.

Novoroční bábovka, Vánoční cukroví, Vánoční opilci, Vánoční řezy, Vánoční řezy