Plněné batůžky

1 listové těsto, marmeláda, 1 vejce, moučkový cukr na posypání

Listové těsto rozválíme asi na tloušťku 3 mm a rádýlkem rozdělíme na 10 cm čtverce.
Do středu každého dáme marmeládu, protilehlé rohy složíme k sobě a přehneme.
Batůžky potřeme vejcem, poklademe je na plech a upečeme. Ještě teplé obalujeme v práškovém cukru.
Batůžky můžeme plnit i tvarohovou nebo ořechovou nádivkou.

Plněné kuřecí batůžky, Plněné kapustové batůžky, Tvarohové batůžky, Zelné batůžky, Sladké batůžky s vanilkovou zmrzlinou