Bramborové krokety
Potřebujeme:400 g uvařených brambor, 150 g měkkého salámu nebo vařeného uzeného masa, sůl, 120 g hrubé mouky, 2 vejce, strouhanka, olej na smažení
Jak na to:Uvařené brambory oloupeme a spolu se salámem nebo vařeným uzeným masem umeleme. Přidáme sůl, mouku, 1 vejce. Z přísad vypracujeme těsto, ze kterého děláme krokety. Obalíme je v rozšlehaném vajíčku, strouhance a osmažíme na rozehřátém oleji do růžová. Podáváme s červenou řepou nebo kysaným zelím.
Podobné recepty:Bramborové krokety, Krokety z bramborové kaše, Bramborové krokety, Tvarohovo-bramborové krokety, Bramborové krokety s párky