Bramborové placky
23.10.2011
Potřebujeme:800 g brambor, 40 g sádla, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce hladké mouky, 1 vejce, pepř, majoránka, kmín, sůl, tuk na smažení
Jak na to:Očištěné brambory nastrouháme ručně nebo v mixéru. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme k nastrouhaným bramborám spolu s vejcem, pepřem, majoránkou, prolisovaným česnekem, kmínem a Soli. Promícháme a na dobře vymazané pánvi pečeme placičky po obou stranách. Podáváme s čajem, ale výborně jsou zejména s kyselým mlékem.
Podobné recepty:Kari panenka v bramborové placce, Plněné bramborové placky, Bramborové placky se slaninou, Řízky v bramborové placce, Plněné drapáky