Pizza Duo

4.10.2011
Potřebujeme:

Těsto: 25 g droždí, 1 / 8 l vlažné mléko, trošku cukru, 375 g hladká mouka, sůl, 40 g rozpuštěná Hera a Hera na vymazání plechu, 1 vejce Obloha I. - 150 g cibule, Hera na podušená, 150 g kompotované okurky, pažitka, tymián, pepř, paprika, 300 g salám, 4 rajčata, 3 vejce uvařená natvrdo
Obloha II .- 100 g cibule, 75 g přerostlá slanina, Hera na podušená, 500 g čerstvé žampiony, sůl, majoránka, 500 g rajčata , 150 g nastrouhaný sýr na posypání

Jak na to:

Obloha I. Na kolečka nakrájenou cibuli podusíme na rozpuštěné Here, nasekané okurky opečeme a okořeníme. Rozetřeme na polovinu těsta a navrch poklademe na kolečka nakrájenou salám, rajčata a vejce.
Obloha II. Na kolečka nakrájenou cibuli a slaninu podusíme na rozpuštěné Here. Přidáme pokrájené žampiony a dusíme, dokud se všechna voda nevypaří. Opepříme a necháme zchladit. Rozdělíme na druhou polovinu těsta společně s nakrájenými rajčaty, které jsme zbavili slupky a jadérek. Vše posypeme sýrem. Pizzu necháme ještě jednou vykynout. Pečeme v předehřáté troubě. Teplota cca 220 ° C, doba pečení cca 25 minut.

Podobné recepty:

Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Květákové - brokolicové duo, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza