Jednoduchý jablečný zákusek

14.11.2011
Potřebujeme:

450 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 180 g Palmarínu, 150 g práškového cukru, 3 vejce
Jablečná nádivka: jablka cca 1 kg, vanilkový cukr, krupicový cukr, hřebíček, příp. skořicový cukr

Jak na to:

Na desce prosejeme mouku s práškem, přidáme máslo, cukr, vejce a zamícháme těsto. Vypracované rozdělíme na dva díly, rozválíme, dáme na plech, potřeme jablečnou náplní a dáme druhý plát těsta. Propícháme vidličkou a pečeme v dobře teplé troubě (cca 180 stupňů asi 20 minut). Vychladlé posypeme moučkovým cukrem.
Příprava jablečné náplně: Jablka oloupeme, dáme do hrnce, přidáme cukr (podle kyselosti jablek a vaší chuti), hřebíček a dusíme na sucho bez vody. Když jsou jablka rozvařené odstavíme hrnec a vybereme hřebíčky. Nádivku necháme trochu zchladnout a naplníme těsto. Na první plát můžeme ještě přidat buď posekané ořechy, nebo rozdrcené piškoty.

Podobné recepty:

Jednoduchý jablečný koláč, Jednoduchý jablečný koláč, Jednoduchý jablečný závin, Banánový karamel, Strawberry frozen