Řepovo-zelná polévka
12.10.2011
Potřebujeme:150 g červené řepy, 120 g kysaného zelí, 2 dcl bílého jogurtu, 50 g mrkve, 30 g petržele, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, majoránka, bobkový list, sůl, pepř
Jak na to:Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do hrnce. Přidáme nasekanou kysané zelí, nakrájenou mrkev, petržel, cibuli a bobkový list. Zalijeme vodou, ochutíme solí, pepřem a uvaříme do měkka. Těsně před dovařením vmícháme jogurt, prolisovaný česnek a majoránku.
Podobné recepty:Zelná polévka, Zelná polévka, Růžová polévka - zelná, Kyselá zelná polévka, Zelná polévka