Zapékaný lilek se sýrovo-smetanovou náplní

lilek, cuketu, olivový olej, česnek, cibuli, žampiony, klobásu / šunku / slaninu, kukuřici, olivy, měkký sýr v střívka, zakysanou smetanu, mozzarellu / lecjaký tvrdý sýr, sůl, majoránku, petrželku

Překrojíme lilek, vydlabeme ho, nasolíme a necháme chvíli odstát. Zapečeme ho v troubě na 180 C, cca 10-15 min. Na pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibulku, česnek, cuketu, žampiony - osolíme, klobásu (ta dá tomu trochu pikantní chuť, když nemáte rádi, dejte šunku), kukuřici, olivy, majoránku, nať, přidáme trochu měkkého sýra a zakysané smetany. Celou směs dejte do lilků a na chvíli zapečte, jen aby se chutě promíchaly. Úplně na konci, dejte navrch ještě sýr.

Zapékaný lilek, Zapékaný lilek pro labužníky, Zapékané vermicelli s pórkem a sýrovo - smetanovou omáčkou, Můj lilek, Lilek se sýrem