Ananasový 10-minutový koláč
Potřebujeme:Poleva: 100 g Hery, 150 g práškového cukru, 1,5 dcl sladké smetany nebo mléka, jednu lžičku vanilkového cukru, 50 g sekaných vlašských ořechů, 50 g strouhaného kokosu
Těsto: 400 g hladké mouky, 2 lžičky jedlé sody, 250-300 g moučkového cukru, 2 celá vejce, jednu konzervu ananasu i šťávu
Poleva: V pánvi rozpustíme heru, moučkový cukr, smetanu nebo mléko. Vše spolu povaříme na slabém plameni tři minuty a odstavíme. Vmícháme vanilkový cukr, sekané vlašské ořechy a strouhaný kokos. Polevu rozetřeme na horký koláč a necháme vychladnout.
Těsto: Mouku, jedlou sodu, moučkový cukr, celá vejce, konzervu kompotu se šťávou a s pokrájenými kousky ananasu smícháme v misce vařečkou na řidší těsto. Pokud je těsto husté přilijeme trochu vody. Vylijeme na plech vyložený papírem a pečeme v troubě při teplotě 160 až 170 stupňů 20 až 25 minut.
Ananasový koláč, Dýňový ( tykvový) kompot, Ananasový krém z bílků, Kuřecí na kari s ananasem a rýží, Ananasový koláč