Tofu na čínský způsob

2 balení bílého tofu, 2 lžíce oleje, 1 velký pórek, 250 g žampionů, 1 dcl vody, 1 lžičku škrobové moučky
Marináda: 3 lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, 1 lžíci oleje

V misce si připravíme marinádu ze sójové omáčky, prolisovaného česneku a oleje. Tofu nakrájíme na kostičky a vložíme do marinády. Necháme odstát minimálně 2 hodiny. Na oleji zpěníme na kolečka pokrájený pórek, přidáme na plátky pokrájené žampióny a spolu osmahneme.
Přidáme tofu i s marinádou, promícháme, podlijeme vodou, smíšenou se škrobovou moučkou a krátce povaříme. Podáváme s rýžovými nudlemi.

Tofu na čínský způsob, Tofu na čínský způsob, Tofu na čínský způsob, Tofu na čínský způsob, Masová polévka s houbami na čínský způsob