Nepravá pizza

24.10.2011
Potřebujeme:

Kvásek: 1 lžíci sušeného droždí, 50 ml vody, cukr
Těsto: 12 lžic polohrubé mouky, olej, tuk a mouku na vymazání a vysypání formy, Podravku, majoránka, kmín, mletou červenou papriku, pepř, sůl Náplň: 100 g šunky , 200 g tvrdého sýra, 3 vejce, 50 g sterilovaných žampionů, 2 zeleninové papriky, 2 cibule

Jak na to:

Z droždí, cukru a vody připravíme kvásek, který necháme na teplém místě vykynout. Do prosáté mouky přidáme vykynutý kvásek, Podravku, majoránku, mletou papriku, pepř, kmín, sůl a s vodou zamícháme těsto. Vložíme do vymazané a moukou vysypané formy na pizzu, potřeme olejem a posypeme polovinou nastrouhaného sýra. Na sýr naskládáme šunku, kterou jsme nakrájeli na tenké proužky, očištěnou zeleninovou papriku, cibuli a žampiony. Zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci, posypeme zbytkem sýra a ve vyhřáté troubě upečeme.Podáváme teplé, případně chladné jako předkrm.

Podobné recepty:

Pizza taštičky, Pizza rohlíky, Nepravá pizza, Tygříkova pizza od Medvídka Pú, Pivní pizza