Kuřecí závin
10.10.2011
Potřebujeme:15 dkg kuřecích prsíček, 2 mladé cibulky, 10 dkg žampionů, 1 nasekanou petrželku, pepř, sůl, 1 / 2 KL tymiánu, 2 vejce, 25 dkg strouhaného parmezánu, 1 listové těsto
Jak na to:Kuřecí maso nakrájíme na kousky, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Na pánvi podusíme nakrájené cibulky se žampiony, přidáme petrželku, sůl, pepř, tymián. Do vychladlé směsi vmícháme 1 žloutek a parmezán. Listové těsto rozválíme a potřeme rozšlehaným vejcem. Na vrch cesta navrstvíme směs i s masem a opatrně zabalíme. Položíme na plech s pečícím papírem a pečeme cca 30 minut.
Podobné recepty:Závin z listového těsta s hlívou, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin