Polévané hlívy
26.10.2011
Potřebujeme:500 g hlívy, 1 / 8 l zeleninového vývaru, 30 g másla, 30 g mouky, 1 l jablečného moštu nebo vína, 1 žloutek, citronovou šťávu
Jak na to:Hlívu ve slané vodě uvaříme do měkka. Přidáme máslo. Mošt smícháme s moukou, žloutkem, citrónovou šťávou a zeleninovým vývarem. Šleháme nad párou dokud nezhoustne. Přidáme máslo a hlívy polijeme.
Podobné recepty:Polévané hlívy, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené hlívy se smetanou, Grilované hlívy, Zapečené plátky hlívy