Tvaroh s citronem
Potřebujeme:pro 4 osoby: 2 žloutky, 2 vaječné bílky, šťávu a kůru z jednoho citronu, 400 g nízkotučného tvarohu, 3 lžíce moučkového cukru (může být i méně, podle chuti)
Jak na to:Žloutky smícháme se šťávou z citronu a přidáme na jemno nastrouhanou kůru. Přidáme moučkový cukr a dobře vyždímaný tvaroh a zamícháme. Do tvarohové směsi opatrně zamícháme i tuhý sníh z vaječných bílků a naplníme ní dezertní poháry. Uložíme do chladničky. Doporučujeme podávat čerstvý.
Podobné recepty:Losos se smetanovou omáčkou, Termix, Luřecí salát s jablkem, Zemlbába, Křenová pomazánka