Nádivka kuřecího agenta

13.11.2012
Potřebujeme:

10 rohlíků, 10 vajec, 5 velkých cibulí, 2 velké svazku petrželky, sůl, pepř, 4 kuřecí stehna

Jak na to:

Kuřecí stehna upečeme, vykostíme, rozebereme na drobno a poklademe na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Nádivku připravíme z rozkrájená rohlíků, které zalijeme šťávou připravenou z výpeku ze stehen smíchanou se žloutky, podušenou cibulí, nadrobno nakrájenou petrželkou, solí a pepřem.
Pokud by bylo málo šťávy z výpeku, přidáme trochu vývaru z kostky. Na závěr přimícháme vyšlehaný sníh z bílků.
Nádivku opatrně rozetřeme na kuře, poklademe plátky másla a pečeme v troubě na 180 stupňů asi půl hodiny.

Podobné recepty:

Nádivka do kuřete, Houbová nádivka, Kaštanová nádivka s petrželí, Kaštanová nádivka, Ořechové a makové rohlíky