Kuřecí maso v sýrové omáčce
Potřebujeme:60 dkg kuřecích prsíček, 1 / 4 šálku olivového oleje, 3 stroužky česneku, 1 / 2 KL soli, 1 / 2 KL vegety, 1 svazek šalvěje, 2 cibule, 1 / 2 šálku bílého vína, šťávu z jednoho citrónu, 1 šálek sladké smetany, 1 PL strouhané citrónové kůry, sůl, 4 lžíce strouhaného parmazánu
Jak na to:Maso nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme propasírované česnek smíchaný se solí, vegetou a na jemno nakrájenou šalvějí. Přidáme maso a za stálého otáčení opečeme. Prsa vybereme na teplé místo, do výpeku přidáme na jemno nakrájenou cibuli, dolijeme bílým vínem, citrónovou šťávou, přidáme smetanu, citronovou kůru a dobře povaříme. Dochutíme, přidáme maso a parmezán. Zahřejeme, ale už nevaříme.
Podobné recepty:Kuře v sýrové omáčce, Maso v sýrové omáčce, Kuřecí maso v sýrové omáčce, Kuřecí maso v sýrové omáčce, Zapékané kuřecí prsa v sýrové omáčce