Kuře na hlívě

1 kuře, 50 g oleje, 50 g cibule, sůl, sladkou papriku, 100 g hlívy, 1 l smetany, 20 g mouky

Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špetku sladké papriky, na plátky nakrájené hlívy, osolené bouráno kuře a dusíme. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme a zalijeme smetanou, v níž jsme rozkvedlali mouku. Uvedeme do varu.

Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zeleninový salát s hlívou, Zlaté kuře, Uzené kuře