Sladké kolečka s celými lískových oříšků

20 dkg hladké mouky, 20 dkg másla (tuku), 10 dkg cukru, 1 žloutek, 7 dkg lískových ořechů (celé předem namočíme na 1 hod.. Do trochu studené vody), 2 lžíce kakaa

Ze všech přísad zpracujeme těsto. Do tohoto těsta zapracujeme celé namočené okapané ořechy, vytvoříme válečky o průměru 5 cm a necháme v lednici ztuhnout (můžeme dát i na chvilku do mrazáku). Z válečků ukrajujeme 1 / 2 cm kolečka. Pečeme na suchém plechu a ještě teplé obalujeme ve vanilkovém cukru. Z tohoto těsta bez ořechů můžeme plnit i menší formičky, upečené vyklopené obalujeme ve vanilkovém cukru.

Jogurtový krém s ovocem, Jogurtový krém s ovocem, Oříškové trojlístky, Mrkvovo-ořechový dresink, Jogurtový pohár s lískových oříšků