Slaný koláč s masitou nádivkou
Potřebujeme:2 šálky hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 / 2 lžičky soli Náplň: 2 šálky mletého vařeného masa, sůl, pepř, žloutek, petržel, malou cibuli
Jak na to:Mouku smícháme s práškem, přidáme máslo, vodu, sůl a rychle spojíme. Z poloviny těsta vyválíme plát, o něco větší než je dno dortové formy, vložíme ho dovnitř, okraje přitiskneme ke stranám. Naplníme a druhým menším plátem přikryjeme. V horním plátu můžeme vypíchnout formičkou otvory, aby při pečení mohla unikat pára. Povrch potřeme vejcem. Pečeme při středně silném ohni. Podáváme teplé.
Náplň: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mleté vařené a dušené maso, osolíme, opepříme a vymícháme dohladka. Po odstavení z desce přimícháme žloutek a petržel.
Slaný koláč plněný se sýrem niva, Slaný koláč plněný se sýrem niva, Slaný cuketový koláč, Slaný koláč, Cuketový slaný koláč