Koláč

1 hrnek mléka asi 2 dcl, 125 g másla, 6 lžic kakaa, 2 hrnky moučkového cukru, 3 celá vejce, 1 balíček vanilkového cukru, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 1 balíček kypřícího prášku, olej, šlehačku

V hrnci smícháme 1 hrnek mléka s 1 hrnkem moučkového cukru a se 6 lžícemi kakaa. Přidáme 125 g másla, povaříme a pak odložíme 1 hrnek kakaové směsi na polevu. V mixéru utřeme 1 hrnek moučkového cukru, 3 vejce a 1 balíček vanilkového cukru. Do mixéru k vyšlehaným vejcím pomalu přiléváme ohřátou kakaovou směs. Ke směsi v mixéru přidáme jeden a půl hrnku prosáté mouky s kypřícím práškem a vymícháme. Hlubší plech na pečení vymažeme olejem, nalijeme těsto a pečeme asi 25 minut. Upečené, ještě horké těsto nakrájíme a polijeme polevou z hrnečku. Koláč můžeme podávat s neslazenou šlehačkou.

Kynutý koláč bez kynutí, Koláč müsli, Jablkový koláč, Rychlý koláč z jablek, Mražený koláč