Jednoduché kuře

4 kuřecí stehna horní, 1 větší cibuli, 20 dkg oravské slaniny, 0,5 dcl oleje, mexickou hořčici, vegetu, pepř, tymián, sterilovanou kukuřici, 1 dcl světlého piva

Stehna vykostíme a nakrájíme na hrubé proužky. Cibuli překrojíme na polovinu a posekáme na mírně hrubé polo-kroužky. Oravská slaninu nakrájíme na proužky. Do hrnce nalijeme olej nasypeme nakrájenou cibuli a Oravskou slaninu. Necháme chvíli pražit, ale ne do hněda, jen aby cibule změkla. Přidáme kuřecí stehna, hořčici, vegetu, pepř, tymián a kukuřici. Přikryjeme a chvilku podusíme. Potom přidáme pivo a dále dusíme na mírném ohni, dokud maso nebude měkké. Podáváme s rýží nebo s hranolkami.

Výborné kuře po indicku, Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře, Uzené kuře