Rokfortový salát
1.11.2011
Potřebujeme:300 g rokfóru, 2 vejce uvařená natvrdo, 3 rajčata, 3 lžíce sterilovaného hrášku, 3 cibulky, 4 lžíce tatarské omáčky, 4 lžíce smetany, 1 lžíci citrónové šťávy, 1 lžíci bílého jogurtu, 1 lžíci nasekaného kopru
Jak na to:Rokfort a vejce uvařená natvrdo nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Přidáme rajčata nakrájená na osminky, sterilovaný hrášek a cibulku nakrájenou na kolečka. Z tatarské omáčky, smetany, citronové šťávy a bílého jogurtu umícháme zálivku, kterou přilijeme do salátového základu. Posypeme nadrobno pokrájeným koprem a vše promícháme. Odložíme do chladu alespoň na 1 hodinu.
Podobné recepty:Rokfortový salát s ovocem, Rokfortový (Nivové) salát s ovocem, Těstoviny se šunkou, Jehněčí s nivou, Jehněčí s nivou