Jablečný koláč

3.11.2011
Potřebujeme:

1 Heru, 4 vejce, 120 g cukru, 450 g hladké mouky, 1 / 2 bal.prášku do pečiva, 350 g nastrouhaných jablek, rozinky, oříšky apod.., Tuk a mouku na vysypání plechu

Jak na to:

Tuk utřeme s cukrem, vmícháme 4 žloutky, přidáme hladké mouky a kypřící prášek. Těsto rozdělíme na 3 části a dáme do lednice ztuhnout. Potom vyválíme 2 / 3 těsta na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe na něj nastrouhaná jablka, posypeme namočenými jablky, oříšky apod.. Ze 4 bílků vyšleháme tuhý sníh, rozetřeme na jablka a na sníh nastrouháme zbylou 1 / 3 těsta. Pečeme v dobře vyhřáté troubě při 180 ° C 30-40 min.

Podobné recepty:

Jablečný koláč, Jablečný koláč - obrácený, Jednoduchý jablečný koláč, Jemný jablečný koláč, Jablečný koláč