Drůbeží salát
2.11.2011
250 g pečeného nebo vařeného drůbežího masa, 300 g sterilizovaného hrášku, 250 g tvrdého sýra, 4 natvrdo uvařená vejce, 2-3 lžíce citronové šťávy, 5 lžic majonézy, 1 jogurt, 2 lžíce worcesterské omáčky, 1 červenou papriku, pepř, sůl
Jak na to:Drůbeží maso nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme Scezený hrášek, na kostičky pokrájený sýr a vejce 1 vajíčko si necháme na ozdobu. Opatrně promícháme. Směs pokapeme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Majonézu utřeme s jogurtem, dochutíme worchesterskou omáčkou, zalijeme salát a zlehka promícháme. Ozdobíme čtvrtka pokrájeného vajíčka a kostkami červené papriky.
Podobné recepty:Drůbeží salát, Drůbeží maso na zelenině, Drůbeží placky, Květáková pomazánka s drůbeží šunka, Drůbeží mix