Omáčka z kompotované hlívy
Potřebujeme:30 g tuku HERA, 50 g hladké mouky, 1 l vývaru, 200 ml zakysané smetany, 2 lžíce kompotovaných hub, 15 g másla, sůl, lžíci hořčice, citrónovou šťávu, cukr
Jak na to:Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Přidáme vývar, povaříme a dolijeme smetanou. Kompotované hlívy opláchneme, nadrobno pokrájíme, podusíme na másle a vložíme do omáčky. Osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, citrónovou šťávou a cukrem.
Podobné recepty:Šunkové jednohubky, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené hlívy se smetanou, Zeleninovo-hlívová omáčka, Grilované hlívy